Չփշրվող, փափուկ, անուշաբույր ռուլետ․․․ պատրաստվում է շատ արագ ու առանց մեծ ջանքեր գործադրելու

 

Փափուկ, փքուն, հեշտ է փաթաթվում, չի փշրվում…ռուլետի լավագույն բաղադրատոմսը․․․

Ռուլետի համար խմորի լավագույն բաղադրատոմսը: Ստացվում է համեղ, փափուկ և նուրբ:

Бисквитный рулет "Нежный". Быстрый, простой, всегда удачный - YouTube

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 1/4 բաժակ կաթ
  • 2ճ.գ. կարագ
  • 100գ ալյուր
  • 40գ կրախմալ
  • 1թ.գ. փխրեցուցիչ կամ 1թ.գ. սոդա
  • 2/3 բաժակ ալյուր
  • 1/4թ.գ. աղ
  • 3 ձու

միջուկը՝ ցանկացած

Рецепт очень удачного бисквитного рулета. Действительно быстро и вкусно! – В РИТМЕ ЖИЗНИ

Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180 աստիճան: Մոտ ~ 42х30 չափի տապակը ծածկել յուղաթղթով:

Կաթսայի մեջ տաքացնել կաթը և կարագը, հանել կրակից՝ երբ այն գրեթե հասնի եռման աստիճանի:

Հարել ձուն և շաքարավազը, մինչ զանգվածը 3 անգամ կբարձրանա: Հարել մոտ 10 րոպե:

Առանձին տարայի մեջ մաղելով լցնել ալյուրը, կրախմալը և աղը:

Ալյուրային զանգվածը լցնել ձվային զանգվածի մեջ, զգուշորեն խառնել գդալով:

Մի քանի գդալ խմոր ավելացնել գոլ կաթին և կարագին, խառնել: Խառնել հիմնական խմորի հետ:

Խմորը լցնել տապակի մեջ, հարթեցնել և թխել մոտ 12-15 րոպե: Այն պիտի ոսկեգույն լինի:

Պատրաստի բիսկվիթին միջուկ քսել և փաթաթել:

Рецепт очень удачного бисквитного рулета | Food, Recipes from heaven, Baking

Բարի ախորժակ:

 

(Visited 337 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: