Ogni giardiniere sa che la portulaca è un’erbaccia testarda e a crescita rapida. Se lo si estrae, può impiegare fino a 25 anni per maturare! La battaglia contro la portulaca è combattuta fino alla morte! Anch’io l’ho sempre spolpata, finché non ho letto un articolo in cui si diceva che la portulaca ha proprietà medicinali.
Quindi, quando troverete di nuovo questa odiata creatura nel vostro giardino, non abbiate fretta di buttarla via, ma riflettete sulle sue proprietà, come illustriamo di seguito. Potrebbe essere la portulaca ad aiutarvi a liberarvi di alcuni elementi nocivi.
La portulaca medicinale
Sia la portulaca selvatica che quella da giardino hanno virtù medicinali. Le foglie sono ricche di complessi vitaminici e minerali, oltre che di ferro e calcio. Inoltre, questa fastidiosa erba è ricca di vitamina A e di acidi grassi salutari.
Tutte queste sostanze aiutano a prevenire il cancro e a promuovere una buona funzione cardiovascolare. La Portulaca è consigliata ai bambini iperattivi per rafforzare il sistema nervoso.
È un’ottima idea sostituire gli spinaci in varie ricette con la portulaca! Le sue foglie hanno un sapore croccante e limonoso… Si può preparare un’insalata con lattuga, panna acida e noci, molto gustosa.
Preparare la portulaca non è affatto difficile!
I giovani germogli e le foglie possono essere utilizzati come guarnizione di piatti di carne e pesce.
Si possono bollire con aglio, aceto, spread://worldi.ru/ya-vsegda-dumala-chto-eto-sornyak-no-okazyvaetsya/ o brasati con cipolle in olio vegetale.
Le sfogliatine e la portulaca in salamoia con aglio sono deliziose.
Ecco com’è la portulaca: non è un’erbaccia, ma un vero e proprio guaritore.
Condividete questa importante scoperta con i vostri amici, perché molti pensano che sia una pianta inutile!
